? 蔬菜配送公司商品采購有什么特點(diǎn)我們已經(jīng)做了分析,現(xiàn)在我們進(jìn)一步闡述蔬菜配送公司商品采購的程序。與供應(yīng)商進(jìn)行接洽是蔬菜配送公司商品采購活動(dòng)的第一步。設(shè)定接待日,坐等供應(yīng)商上門是一種方法。
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采購人員也可以主動(dòng)向批發(fā)市場、生產(chǎn)基地了解情況,這對(duì)新開張的超市尤為重要。要根據(jù)商品的不同種類將供應(yīng)商進(jìn)行分類,不同的采購人員接待不同類別的供應(yīng)商,以提高洽談效率。明確規(guī)定供應(yīng)商應(yīng)提交的有關(guān)資料。具體包括供應(yīng)商的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品的有關(guān)證明文件等。
采價(jià)就是蔬菜配送公司采購人員在收到了供應(yīng)商的產(chǎn)品報(bào)價(jià)以后,到市場上了解同類產(chǎn)品的價(jià)格,與供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較,來確定取舍。采購人員在采價(jià)時(shí),一定要注意采訪的商品要與供應(yīng)商的商品是相同種類、相同品質(zhì),否則就沒有可比性。
蔬菜配送公司采購人員在采價(jià)以后,要與供應(yīng)商面對(duì)面地商定供應(yīng)商品的價(jià)格。在商議之。前,采購人員要做一定的準(zhǔn)備工作,要通過各種途徑了解供應(yīng)商向其他超市的實(shí)際供貨價(jià),再具體分析本蔬菜超市的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以增加自己在價(jià)格談判中的祛碼,為本店?duì)幦〉阶顑?yōu)的供應(yīng)價(jià)格。