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?    一般專業(yè)的食材配送公司都會(huì)有專業(yè)采購(gòu)員和高效的配送車隊(duì)，可以為食堂提供物美價(jià)廉的蔬菜食材。但是食材安全問(wèn)題頻發(fā)的現(xiàn)在，食品安全問(wèn)題是一個(gè)企業(yè)必須重視的關(guān)鍵，所以選擇一家專業(yè)的食材配送公司極為重要。

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    專業(yè)的食材配送公司必定有規(guī)范和完善的配送管理制度，高效的管理可以有效降低管理成本，規(guī)范的企業(yè)配送管理制度、可以壓縮不必要的成本開(kāi)銷，如一些內(nèi)部的配送流程協(xié)調(diào)，人員構(gòu)成、新老員工等，也會(huì)對(duì)企業(yè)運(yùn)作成本有影響。

    部分食材配送公司，如上?？吊r甚至有自己的種植基地，加上充足的供貨渠道，可以保證貨源充足。一些配送實(shí)力強(qiáng)的公司還會(huì)使用專業(yè)的生鮮配送管理系統(tǒng)，使各項(xiàng)業(yè)務(wù)信息化管理規(guī)范到位，有效避免一些手工操作上不規(guī)范，杜絕管理漏洞。配送合作前可以作為考查配送能力和實(shí)力的參考。

    規(guī)模較大，實(shí)力強(qiáng)勁的食材配送公司，一般都會(huì)有自己的檢測(cè)中心，配送前對(duì)農(nóng)藥殘留進(jìn)行抽樣檢測(cè)，保證蔬菜食用安全。公司規(guī)模較大的食材配送公司，會(huì)有完善的配送配套設(shè)備，以及分撿、粗加工等流水線。借助專業(yè)的生鮮系統(tǒng)從訂單、采購(gòu)、加工、檢測(cè)和配送各個(gè)環(huán)節(jié)流程都非常清晰。